スモークサーモン！

飛騨高山　遊びで人を繋ぐ　「アソビト」
http://2710136.wixsite.com/asobito

前上げた動画でばらしちゃったアイツにリベンジしてきました。
結果またバラすんですけどね。笑

釣った後、スモークサーモンにしました。
見てくださーい！


これ、以前やってた店で好評だったレシピです。
元は名古屋時代に開発したレシピで、10年最前線で戦えたスモークレシピの一つです。
自身作なんでお試しください。


そしゃ　また！